黃家科技荔枝龍眼干燥工藝: 高溫恒濕階段:
將精心挑選的荔枝龍眼推入烘干房內(nèi)進行干燥處理,溫度逐漸升高到70度,此時不進行排濕,維持這個溫度時間一般在 2--6小時不等,根據(jù)荔枝龍眼烘干量來定;之后進行排濕處理。
回溫干燥階段: 此時將溫度控制在60----65度左右,濕度控制在一定范圍,根據(jù)不同的烘干量來定;干燥時間一般控制在12----16小時,濕氣及時排出,進行回潮處理。 恒溫干燥階段: 此時溫度調(diào)整到55---60度,對荔枝龍眼進行干燥加熱蒸發(fā)水分,進行大量排濕處理;濕度控制一定范圍,干燥時間一般 控制在10--2小時之后,進行回潮處理。 快速干燥階段: 此時濕氣比較少,果肉和果殼基本脫離,水分主要是結(jié)合水;適當提高溫度到65度左右,對荔枝龍眼進行干燥處理,時間 —般控制在4--6小時。
藥材的種類很多,可以根據(jù)不同用途和藥性,以及藥材藥用機理分類都各不相同;我們常見的有根、莖、葉、種子、 果實、 皮等不同部位,經(jīng)過不同的工序?qū)⑺麄兗庸ぶ谱鞒伤幮猿煞直容^集中的藥材,治和預防人的疾病和衰老;藥材需要進行較好的 保存利用,新鮮根莖葉種子果實皮等,很難保存,容易腐爛變質(zhì),必須對藥材進行干燥處理,保持較好的藥性和防止腐爛變質(zhì),造成損失。
熱風循環(huán)烘干設備的均溫性是十分重要的一個性能,也是判別烘干設備品質(zhì)的重要指標。設備在溫控階段,雖然控制儀表溫度基本都比較穩(wěn)定,但箱內(nèi)各點的溫度是不一樣的,這就可能造成不同位置的物料受熱不一樣。從而影響脫水的速率的烘烤成品品質(zhì)。如何控制同一間烤房內(nèi)的熱風走向,讓烤房內(nèi)各點的溫度趨于一致。首先在烤房尺寸確定后,對于風量的計算很重要,換熱效率是確定的,那么熱風走向的風壓、風速就跟風機大小、烤房尺寸密切相關(guān)了。合理的風機配制,就能讓烤房里的熱風流向趨于均勻一致。
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