金銀花干燥工藝:
低溫干燥階段: 此階段溫度適當(dāng)控制在30--35度之間,濕度根據(jù)物料的多少進(jìn)行設(shè)置,及時(shí)進(jìn)行排濕處理,干燥時(shí)間一般控制在4--6小時(shí)。 升溫加熱階段:
經(jīng)過階段干燥處理之后,金銀花內(nèi)外部溫度基本保持一致,此時(shí)溫度逐漸升高到35--40度,干燥時(shí)間保持在6---8小時(shí),及時(shí)排出水分,濕度根據(jù)金銀花干燥量進(jìn)行合理確定。
恒溫干燥階段:
此時(shí)溫度控制在40--45度之間,不宜過高;濕度控制_定的范圍,根據(jù)金銀花烘干量來定,干燥時(shí)間_般控制在3--4小時(shí)。
快速干燥階段:
此時(shí)溫度升高到50---55度,濕氣適當(dāng)進(jìn)行排濕;干燥時(shí)間一般控制在2----4小時(shí),水分基本都排出完,進(jìn)行觀察金銀花干 燥程度,進(jìn)行停機(jī)處理。
脫水蔬菜干燥機(jī)特點(diǎn):
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn),采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加炎器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
工業(yè)烘箱,精密烤箱,東莞烤箱,恒溫烤箱,運(yùn)風(fēng)方式分為:1.上下運(yùn)風(fēng)式.2左右運(yùn)風(fēng)式3.水平運(yùn)風(fēng)式。根據(jù)產(chǎn)品不同采用合理的烘烤運(yùn)風(fēng)方式。
烤箱的工作原理是采用百葉風(fēng)輪送風(fēng),在風(fēng)口上安裝發(fā)熱體,風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)從烤箱運(yùn)風(fēng)道送出,經(jīng)過烤箱內(nèi)側(cè)孔板分流,再從另一邊風(fēng)道吸回風(fēng)輪,從而達(dá)到循環(huán)加熱目的,每循環(huán)一次溫度就會提高一次,循環(huán)次數(shù)越多烤箱內(nèi)溫度越均勻,達(dá)到恒溫狀態(tài)。
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