獨特的排風(fēng)熱回收設(shè)計:減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,很大的特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
掛面面條干燥工藝:
冷芬定型階段: 啟動設(shè)備,讓掛面面條在流動空氣中進(jìn)行去濕,掛面面條初步定型,脫去表面水分;此時烘干溫度控制在20—一24度左右,空氣濕度控 制 在55%…65% ,時間控制在45分鐘左右 保濕發(fā)汗階段: 此時掛面面條水分主要是擴(kuò)散,強(qiáng)化空氣對流,溫度升高的幅度,不要太大,保持一定的梯度,濕度控制適當(dāng);干燥時間一般控制在45分鐘左右,溫度控制在30--32度左右,濕度控制在75%…-80%。升溫除濕階段: 經(jīng)過'保濕發(fā)汗H之后,需要對掛面面條進(jìn)行升溫干燥,適當(dāng)?shù)亟档拖鄬穸?,使得掛面面條保持在高溫低濕度環(huán)境中,進(jìn)行吸熱蒸 發(fā) 出水分;溫度控制在32—40度左右,濕度控制在65%……75%,時間控制在1—1.5小時。 降溫燥階段: 經(jīng)過之前的3個階段干燥處理之后,掛面面條大部分已經(jīng)脫去水分,掛面面條基本固定,此時緩慢進(jìn)行加溫干燥處理,緩慢減低溫度, 脫去 —小部分水分,達(dá)到產(chǎn)品脫水要求;此時干燥溫度控制在24--26度,濕度控制在50%…60% ,干燥時間控制在1…1.5小時。
脫水蔬菜干燥機(jī)特點:
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加炎器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
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